pixel

Фильтры

Все для приготовления домашних колбасок

Что нужно, чтобы приготовить дома колбаски

У нас вы можете купить как готовые наборы для приготовления колбасок, так и некоторые самостоятельные ингредиенты.

Наборы будут удобны для тех, кто еще ни разу не пробовал сделать колбасу самостоятельно. В них точно рассчитаны ингредиенты, приложен подробный рецепт, чтобы у вас точно получилась хорошая колбаса или сосиски. На выбор представлены два готовых набора: «Прованские колбаски» и «Колбаски с копченой паприкой».

Есть и отдельные ингредиенты: оболочки свиные, бараньи и коллагеновые, несколько видов смесей приправ для приготовления особого вида колбас, например, Чоризо. Некоторые наборы приправ подойдут для приготовления целого класса колбас: сырокопченых и сыровяленых, жареных и ливерных. Есть и классические смеси, которые могут использоваться для любых сортов колбасок.

Наши продавцы помогут выбрать нужные ингредиенты, если это понадобится. Заказ можно оформить по телефону горячей линии 88003506191.

Фильтр Сортировать:
Самовывоз и курьер
Доставка
54. -
Соль нитритная 0,55% Suprasel, 200 грамм, этого количества достаточно для производства 10 кг колбас.
- +
260. -
Готовый набор специй и пряностей "Чоризо" для приготовления вяленых колбас в домашних условиях.
- +
210. -
Готовый набор специй и пряностей "Сухая салями" для приготовления вяленых колбас в домашних условиях.
- +
125. -
Готовый набор специй и пряностей "Молочные" для приготовления вареных колбас в домашних условиях.
- +
125. -
Готовый набор специй и пряностей "Докторская" для приготовления вареных колбас в домашних условиях.
- +
125. -
Готовый набор специй и пряностей "Краковская" для приготовления копченых колбас в домашних условиях.
- +
185. -
Готовый набор специй и пряностей "Охотничьи колбаски" для приготовления копченых колбас в домашних условиях.
- +
390. -
Натуральная оболочка баранья — подходит для приготовления тонких вяленых и копченых колбасок на закуску или же колбасок для жарки.
- +
Для кулинара
Сетка формовочная
Сетка формовочная
140. -
Применяется для вареных, копченых колбас, мясных ветчин и рулетов.
- +
215. -
Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас. Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.
- +
245. -
Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас. Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.
- +
299. -
Натуральная оболочка говяжья 38-40 мм — говяжья черева самый крепкий и эластичный вид натуральной оболочки.
- +
210. -
Натуральная оболочка свиная 30/32 мм — один из самых узких калибров свиной черевы, отлично подходит для приготовления колбасок для жарки, так как тонкие изделия быстрее прожариваются.
- +
210. -
Натуральная оболочка свиная 34/36 мм — самый популярный калибр свиной черевы, отлично подходит для приготовления купат и колбасок для жарки, а так-же копченых и сыровяленых колбас, за счет небольшого диаметра оболочки не требует длительного времени приготовления , а цикл вяления может занимать до двух недель.
- +
117. -
70. -
Приправа для белых мюнхенских колбасок, 60 г (на 2 кг мясного фарша)
нет в наличии
102. -
61. -
Приправа для нюрнбергских колбасок, 60 г (на 2 кг мясного фарша)
нет в наличии
102. -
61. -
Приправа для колбасок-гриль Мергез, 45 г (на 1 кг мясного фарша)
нет в наличии
107. -
64. -
Приправа для камберлендских колбас, 40 г (на 1 кг мясного фарша)
нет в наличии
140. -
76. -
Паприка красная копченая 50 г
нет в наличии
168. -
90. -
Стартовая культура для колбас Нуба Ро-Пек, 1 г
нет в наличии
134. -
Приправа для Манчестерских колбасок-гриль, 60 г ( на 2 кг мясного фарша)
нет в наличии
425. -
Свиная оболочка в соли, 36/38, 10м
нет в наличии
134. -
80. -
Приправа для Оксфордских колбасок-гриль, 45 г ( на 2 кг мясного фарша)
нет в наличии
112. -
Приправа для техасских колбасок-гриль, 58 г ( на 1 кг мясного фарша)
нет в наличии
Показаны объекты: 1 - 24 из 33