Зерновой набор Beervingem "Лондонский портер" на 22 л пива купить

Зерновой набор "Лондонский портер" на 22 литра пива

Описание: пиво с отличительным вкусом кофе и жаренного арахиса.

Основные характеристики:
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 11 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.5 %
Расчетная горечь: 23 IBU
Расчетная цветность: 42 EBC
Объем готового пива: 22 л

СОСТАВ НАБОРА **«Лондонский портер»*:**

Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4,65 кг.
Гранулированный хмель.
Осветлитель Whirlfloc.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.

Важная информация

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

Внимание!

В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Артикул: a02661

Бренд: Beervingem

Страна производства: Россия

Вес: 5 кг

Объем: 22 л

Длина: 35 см

Ширина: 18 см

Высота: 35 см

Вид: Зерновой набор

Сорт: Темное

Цвет (EBC): 52

Горечь (IBU): 26

Задать вопрос

Артём

07.04.2023

а в зерновых наборах солод молотый уже?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

07.04.2023

Добрый день! Да, солод молотый.

Ответить

Александр Умняшов

09.10.2020

Добрый день. Подскажите пожалуйста,варил пиво из набора данного,попал по всем параметрам и строго соблюдал инструкцию,но пиво активно бродило,после бронежия прошло 2 недели,попробовал пиво,сначала присутствует очень сильно выраженная кислинка,после чего раскрывается вкус пива,на запах пиво полностью соответствует стилю. Откуда кислинка не понятно,что можете подсказать ?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

12.10.2020

Добрый день! Это из-за жженого солода. Через 1-2 месяца почти не останется, она и правда там есть, но не прям уж сильная, так что это норма.

Ответить

Александр Умняшов

12.10.2020

После карбонизации прошло 2 недели,пиво лучше убрать в прохоадное место,или пусть созревает при температуре брожения 18-20гр

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

12.10.2020

Пусть созревают при температуре брожения, в холодильник на 1-2 дня перед дегустацией.

Ответить

Александр Умняшов

12.10.2020

Спасибо большое

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 4.33

Денис Чертов

20.05.2022

Достоинства:
По составу и результату претензий нет всё отлично. Я правда лактозы добавляю, но это вкусовщина.

Недостатки:
Помол, нет не так -ПОМОЛ. Ребят это прям беда. Мука. Я треть лузги добавил и то это была не фильтрация а сущий кошмар.

Комментарий:
Поправьте пожалуйста, жалко что такой годный набор по результату, требует таких мучений.

Администратор

Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв. Передадим информацию по поводу помола, поставщику наборов.

Алексей

02.06.2020

Достоинства:
Получилось отличное пиво для любителей темного.

Недостатки:
Может быть надо чуть побольше горечи.

Комментарий:
Получилось отличное пиво. Брожение шло более двух недель. Первые двое суток вообще сусло пыталось вырваться из бродильного бака. Далее 1-5 бульков в минуту.
Был один нюанс. Температурная пауза на 65 у меня продолжалась почти 2 часа. Так получилось.
Для карбонизации использовал мёд.

Администратор

Добрый день, Алексей! Спасибо за отзыв.

Юрий Конышев

02.03.2019

Достоинства:
Удобно. Для новичков, то что нужно.

Недостатки:
Описание варки не понятно, сколько воды когда и как.... Не понятно сколько и какого солода...

Комментарий:
Варил второй раз, для новичка это очень удобно, варка прошла отлично, фильтрация норм. Попал в рецепт почти на 100% . Описание на сайте хмеля , не верное , в наборе Northern Brewer, невероятный даёт запах при варке, был очень впечетлен. Теперь о странном для меня, брожение началось через сутки после слива, очень активное, выбило крышку бродильной ёмкости, и ровно через сутки все закончилось, на четвертый день уровень на гидрозатворе выровнялся. Померил плотность- 3.82% , на следующий день тоже самое. Как это понимать? Пшеничный Эль стоит рядом , бульканье 9 дней уже.... Начальная плотность 13% получилась. Алкоголь около 5% получается, как и в рецепте. Сливать на карбон?

Администратор

Добрый день!

Спасибо за Ваш отзыв, описание на сайте поменяли. Если плотность не меняется продолжительно время, то можно сливать пиво на карбонизацию.

Показаны объекты: 1 - 3 из 3

Нет доступных акций.

Варшавка Варшавское шоссе, д. 36 строение 9	нет в наличии
Курьер МирБир	нет в наличии

Зерновой набор Beervingem "Лондонский портер" на 22 л пива

НАБОР

СОСТАВ НАБОРА «Лондонский портер»*:

Важная информация

Внимание!

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Москва?

Уведомление от сайта

СОСТАВ НАБОРА **«Лондонский портер»*:**

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки