pixel
Нужна помощь с выбором: 8-800 333-82-49
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Зерновой набор Beervingem "Пшеничный эль" на 22 л пива

Поделиться с друзьями:
Классический пшеничный эль с фенольным ароматом.
1 490. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Варшавка
(Варшавское шоссе, д. 36 строение 9)
Позвонить в наличии
Склад Москва
(Каширский проезд 17 стр. 10 ворота 7)
Позвонить в наличии
Ваш регион: Москва
Самовывоз из магазина 16 - 18 сентября - бесплатно
Самовывоз со склада сегодня - бесплатно
Курьер МирБир 17 - 21 сентября - до 450 руб.
Сумма заказа менее 2 500 руб – 450 руб
Сумма заказа от 2 500 руб до 4 000 руб – 250 руб
Сумма заказа свыше 4 000 руб – БЕСПЛАТНО
Курьерская служба доставки Grastin 17 - 21 сентября - от 205 руб.
Пункты выдачи заказов Grastin, Boxberry 21 - 23 сентября - от 250 руб.
ПЭК 20 - 21 сентября - от 480 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 17 - 20 сентября - от 450 руб.
Pickpoint 17 - 20 сентября - от 300 руб.
DPD (Доставка до двери) 17 - 20 сентября - от 700 руб.
Деловые линии 20 - 21 сентября - от 580 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 20 - 21 сентября - от 500 руб.
Другая транспортная компания 20 - 21 сентября - от 600 руб.
EMS Почта России 20 - 21 сентября - от 1015 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 22 - 24 сентября - от 580 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Зерновой набор "Пшеничный эль" на 22 литра пива.

Описание: Классический пшеничный эль с фенольным ароматом.

Основные характеристики:
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 11 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.5 %
Расчетная горечь: 14 IBU
Расчетная цветность: 10 EBC
Объем готового пива: 22 л
Состав набора «Пшеничный эль»*:
  • Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный), Пшеничный пивоваренный; Общая засыпь 4,8 кг.
  • Гранулированный хмель.
  • Пивные сухие дрожжи.
  • Декстроза для карбонизации.
  • Подробная инструкция по приготовлению.


Важная информация


В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.



Внимание!


*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.


Артикул: a01551
Бренд: Beervingem
Страна производства: Россия
Вес: 5.3 кг
Объем: 22 л
Длина: 30 см
Ширина: 15 см
Высота: 35 см
Цвет (EBC): 15
Горечь (IBU): 13, 6
Крепость: 5
Сорт: Пшеничное
Вид: Зерновой набор
Задать вопрос
Сергей
Сергей
23.05.2018
Подскажите пож-та какой штамм дрожжей тут используется?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
24.05.2018
На данный момент в комплекте идут: Дрожжи BeerVingem элевые для пшеничного пива, 10 г https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/drozhzhi/beervingem_10_g/drozhzhi_beervingem_elevye_dlya_pshenichnogo_piva_10_gr/
кирилл
кирилл
12.11.2018
его молоть надо или уже готово для варки?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
12.11.2018
Добрый день! Солод уже молотый в наборе.
Сергей
Сергей
28.11.2018
По рецепту хмель вносится один раз, в начале кипячения (10 г). Что, если в начале внести 5г для горечи и в конце 5г для аромата?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
28.11.2018
Добрый день! Это уже на ваше усмотрение.
Сергей
Сергей
02.02.2019
Всегда беру этот набор, все было нормально. 2 последние варки не осахаривается солод. Держу температуру 67-68, 40 минут, как и написано в инструкции - синева. Держу 2 часа - тоже синева. В чем может быть проблема? Вода одна и та же всегда, 2 разных термометра использую, чтобы не было погрешности.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
04.02.2019
Добрый день! Напишите нам на pivovar@mirbeer.ru попробуем разобраться с проблемой.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
13.03.2019
Здравствуйте, Сергей! Подскажите, обращались ли Вы по почте и удалось ли решить проблему ?
Alexandr Kles
Alexandr Kles
14.03.2019
Если удалось решить проблему свяжись со мной пожалуйста: KlesAlex@mail.ru
Александр
Александр
12.03.2019
Та же проблема что и у Сергея.
Не осахаривается солод.
Пробовал варить 2 раза.
Оба раза держал более 2 часов.
Перемешивания раз в 10 минут по таймеру.
Синеет и всё тут (((
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
13.03.2019
Добрый день, Александр! Напишите тоже нам на pivovar@mirbeer.ru - будем разбираться, что пошло не так.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
13.03.2019
Подскажите, обращались ли Вы по почте и удалось ли решить проблему ?
Alexandr Kles
Alexandr Kles
14.03.2019
К сожалению нет.
Воспользовался советом вашего консультанта.
И безрезультатно.
Все так же не осахаривается.
Синеет и не слабо проба сколько не затирай.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
14.03.2019
Поскольку зерновой набор был разделен на 5 частей ( чего мы не рекомендуем делать) , а для затирания Вы используете мультиварку ( что не является классическим оборудованием), сложно сказать что именно пошло не так. Возможно, потемнение йода при варке пшеничного пива происходит из-за большого количества белка в пшеничном солоде. На качество готового продукта это повлиять не должно.



Обращаем Ваше внимание что набор и рекомендации по его приготовлению рассчитаны на определенный объем, дробить его не желательно. Не так давно мы тестировали данный набор на пивоварне Easy Brew, каких-либо проблем не возникло.
Андрей
Андрей
04.04.2019
Добрый день!

Подскажите, пожалуйста, правильное количество рисовой лузги (в граммах) для варки данного набора, чтобы не иметь проблем с фильтрацией?

Спасибо!
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
04.04.2019
Здравствуйте! 300-400 г будет вполне достаточно для этого набора.
Алексей
Алексей
01.07.2019
Добрый день, а сколько выбраживает это пиво ?
У меня уже пошла третья неделя а , брожение не прекращается ( брожение проходит медленно пузырик в 20 сек).
Какова возможность скисания?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
02.07.2019
Здравствуйте!

Как правило брожение составляет не более 14 дней. Замеряли плотность ареометром? Возможно брожение закончилось, а пузырьки это остатки CO2, который выходит из-за малейшего колебания температуры. При нормальной температуре в течении 3-4 недель вероятность скисания маленькая.
Татьяна
Татьяна
08.10.2020
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, с помощью только одного вашего набора можно приготовить пиво? Или необходимы будут какие то специальные аппараты чтобы его выгонять или настаивать? Я в этом деле не мастер. Просто хотела заказать парню, но боюсь купив набор нужно будет ещё что-то докупать, чтоб приготовить его)
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
12.10.2020
Добрый день! К сожалению, нужно будет дополнительное оборудование. Сусловарочный котел или автоматическая пивоварня, в которой нужно будет сварить пиво, а после ещё емкость для сбраживания.
Как вариант, можно в подарок взять вот такую пивоварню, здесь процесс проще и всё необходимое в комплекте, но зерновые наборы в ней не сварить - https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/pivovarni/pivovarni_beer_zavodik/pivovarnya_beer_zavodik_standart/
Александр
Александр
17.01.2021
Здравствуйте, какие дрожжи в наборе?Недавно брал были s-33
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
20.01.2021
Добрый день! На данный момент Beervingem "Wheat BVG-03", 10 г.
Филипп
Филипп
07.02.2021
Не понятно, в описании сказано 22 литра пива или 24 сусла.
По инструкции получается 31.5 литр (19 литров для затирания и 17 для промывки). Где ошибка ?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
11.02.2021

Добрый день! 31,5 литров это до кипячения, после кипячения, охлаждения и перелива в бродильную емкость окажется, примерно 24 литра, после брожения в бутылках в итоге окажется, примерно, 22 литра готового пива.

Ivan
Ivan
09.02.2021
Добрый день,
Страна происхождения солода в комплекте?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
11.02.2021
Добрый день! Россия (базовый)/Бельгия (специальный).
Мой первый опыт. Варил на EASY BREW 40, выставил все паузы, на последней паузе, фильтрация прекратилась, выбило в аварию тэн. Понимаю что пшеничка, не лучшее начало в пивоварении, но с автоматической пивоварней сложно ошибиться. В итоге сильный нагар на тэне. И почти проваленная варка. Выход на брожение 18л с начальной плотностью 11%.

Администратор
Добрый день, Юрий!
Спасибо за отзыв. К высокобелковому пиву всегда рекомендуем брать лузгу, она значительно облегчает фильтрацию при варке, но к сожалению в состав набора не входит. Если в будущем появятся проблемы или вопросы по варке на Easy Brew или зерновых наборов, то напишите (pivovar@mirbeer.ru) или позвоните нам по телефону и мы обязательно проконсультируем и дадим наши рекомендации.
Мне очень понравилось пиво ... когда его пил и давал друзьям ...но когда я его варил второй раз я добавил от себя цедру апельсина .... мне и другие были в восторге... попробуйте. Спасибо Вам ребята и Вашей компании за такие наборы
Достоинства:
Мне очень понравилось пиво ... когда его пил и давал друзьям ...но когда я его варил второй раз я добавил от себя цедру апельсина .... мне и другие были в восторге... попробуйте. Спасибо Вам ребята и Вашей компании за такие наборы
Комментарий:
Молодцы

Администратор
Олег, добрый день!
Спасибо за отзыв и теплые слова! Рады что всё пришлось по душе, будем и дальше развивать это направление!
Невысокая цена, хороший вкус.
Достоинства:
Невысокая цена, хороший вкус.
Комментарий:
Хорошая, "классическая" пшеничка.

Администратор
Большое спасибо за Ваш отзыв, очень рады, что Вы довольны результатом варки!
Показаны объекты: 1 - 3 из 3
Нет доступных акций.