Книга "Pane e salame. Домашний хлеб, колбаса, сыр своими руками
для своей семьи" (А. Галли)
Автор: Галли Андреа
Переводчик: Бодян Ю.
Редактор: Левашева Е.
Издательство: ХлебСоль, 2019 г.
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Жанр: Блюда из сыра и молочных продуктов, Выпечка.
Десерты
Тип обложки: Твердая
Страниц: 144
Как приготовить салями? По-итальянски салями - это колбаса! Самая
сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и
ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно
аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает:
шеф-повар ресторана Болоньетте, живущий и готовящий в России уже
более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого
и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное - вы
найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и
колбасой, которые вы приготовите дома.
Артикул: a10522
Бренд: ХлебСоль
Страна производства: Россия
Вес: 694 г
Длина: 26.5 см
Ширина: 20.5 см
Высота: 1.4 см
Вид: Книги
Назначение: Для пивовара
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!