Пряный напиток с имбирём и корицей «Пряный Шторм» 50 г
За окном ветер. Дождь стучит по стеклу. Хочется чего-нибудь горячего — и желательно с характером.
Знакомьтесь: «Пряный Шторм».
Это
насыщенная композиция из имбиря, лимонной цедры, корицы,
гвоздики и чёрного перца. Здесь нет чайного листа — вкус
полностью создают пряности.
Сначала чувствуется свежий
цитрусовый аромат. Затем появляются корица и гвоздика. А после
глотка раскрываются имбирь и чёрный перец, оставляя характерное
пряное тепло и лёгкое жжение.
Состав: корень имбиря (резка
5–7 мм), цедра лимона (Иран), корица молотая (Вьетнам), гвоздика,
перец чёрный молотый.
Тип: пряная смесь
для приготовления напитка.
Масса нетто: 50
г.
Какой вкус у «Пряного Шторма»?
У
этого напитка нет задачи быть нежным.
Имбирь формирует
яркий пряный и жгучий характер.
Корица добавляет
тёплые сладковато-древесные оттенки.
Гвоздика усиливает
пряный аромат.
Чёрный перец
добавляет остроту и характерное жгучее послевкусие.
А лимонная цедра
уравновешивает композицию свежими цитрусовыми нотами.
Получается насыщенный
пряно-цитрусовый напиток, особенно подходящий для холодного времени
года.
Рецепт «Как пережить шторм»
Классический
способ
Возьмите примерно 1 чайную ложку смеси
на 250 мл воды.
Залейте горячей водой температурой
около 95–100 °C, накройте чашку и оставьте на
10–15 минут. Затем тщательно
процедите. Чем больше смеси и дольше время приготовления, тем
более выраженными становятся пряность и жгучесть напитка. Если
получилось слишком остро — добавьте немного горячей
воды.
Пряный напиток в термосе
Хотите более насыщенный вариант?
Возьмите примерно 2 столовые
ложки смеси на 500 мл воды, залейте горячей водой и
оставьте в термосе примерно на 30–40
минут. После приготовления тщательно
процедите. Добавьте по вкусу мёд и дольку
лимона. Получится интенсивный горячий напиток с
имбирно-перечным характером, цитрусовой свежестью и ароматом
специй.
Мёд и лимон — отличная компания
«Пряный Шторм» можно пить без добавок, но мёд и
лимон заметно меняют его характер.
Мёд смягчает
жгучесть и подчёркивает сладковатые оттенки корицы и
гвоздики.
Лимон усиливает
цитрусовое направление композиции и добавляет свежую
кислинку.
Если добавляете мёд, можно сначала
дать напитку немного остыть — так его вкус будет легче
почувствовать.
Когда особенно хорош «Пряный Шторм»?
Когда за окном дождь.
После долгой прогулки.
В термосе на осенней
поездке.
За работой в холодный
день.
И просто тогда, когда обычного чая
сегодня недостаточно.
Заварите покрепче. Добавьте мёд и
лимон. Возьмите чашку двумя руками.
«Пряный Шторм» — когда хочется не просто горячего, а горячего с характером.