Шиповник дроблёный «Поцелуй розы» 50 г

Шиповник дроблёный «Поцелуй розы» 50 г

Шиповник — это плод дикой розы. И название «Поцелуй розы» здесь не просто красивая метафора.

Яркие плоды растения веками используют для приготовления настоев и напитков. Они обладают характерным ягодным вкусом с приятной кислинкой, а сами плоды известны как природный источник витамина C и других растительных соединений.

В «Поцелуе розы» плоды шиповника раздроблены до фракции 3–10 мм. Благодаря этому сырьё удобно отмерять и заваривать как в чашке, так и в чайнике или термосе.

Состав: плоды шиповника дроблёные.
Фракция: 3–10 мм.
Масса нетто: 50 г.

Какой вкус у шиповника?

Настой шиповника обладает узнаваемым ягодным характером.
Во вкусе сочетаются мягкая кислинка, фруктовые и слегка терпкие оттенки. Интенсивность зависит от количества сырья и продолжительности заваривания.
В чистом виде получается выразительный напиток, а немного мёда делает его мягче и подчёркивает фруктовые оттенки.

Рецепт «Розовый поцелуй»: как заваривать шиповник

Быстрый способ

Возьмите примерно 1 столовую ложку дроблёного шиповника на 250 мл воды.
Залейте горячей водой, накройте чашку или чайник и оставьте на 10–15 минут.
После приготовления обязательно хорошо процедите напиток через мелкое ситечко или бумажный фильтр.
Такой способ удобен, когда хочется приготовить одну чашку без термоса и долгого ожидания.

Шиповник в чайнике или термосе

Для более насыщенного вкуса положите примерно 2 столовые ложки дроблёных плодов на 450-500 мл воды, залейте горячей водой и оставьте в чайнике или термосе.
Чем продолжительнее контакт с водой, тем интенсивнее обычно становится вкус напитка.

Холодный «Поцелуй розы»

Шиповник можно использовать и для холодных напитков.
Залейте дроблёные плоды прохладной питьевой водой и оставьте в холодильнике на несколько часов. Затем тщательно процедите.
Получится лёгкий фруктово-ягодный напиток с более деликатным вкусом.
Добавьте лёд, немного мёда, дольку апельсина или лимона — и получится отличный вариант для жаркого дня.

Важно: обязательно процедите напиток

Внутри плодов шиповника находятся семена и тонкие жёсткие волоски.
Поэтому после заваривания дроблёного шиповника напиток необходимо тщательно процедить через мелкое ситечко или бумажный фильтр.
Это особенно важно для мелких частиц сырья.

«Поцелуй розы» — ягодный характер шиповника в каждой чашке.