Закваска для приготовления сыра Полезная Партия "Мезофильная"

Закваска для приготовления сыра Полезная Партия "Мезофильная"

Закваска мезофильная "Полезная партия" для приготовления сыров, таких как Камамбер, Гауда, Чеддер, Рокфор. Закваска используется как один из компонентов. Помимо закваски, в зависимости от рецепта, вам могут потребоваться фермент для сыра, хлористый кальций, плесени, термометр, мешок для отжима, форма для сыра и прочее.

В одном конверте 2 порции, каждая порция закваски рассчитана на 4-5 литров молока. Молоко для изготовления сыров рекомендуем использовать домашнее или пастеризованное магазинное высокого качества.