Комплект для брожения купить в Москве

ВНИМАНИЕ!
1. Гликоль приобретается отдельно (3 л).
2. Cодержит только один набор шлангов для подключения ЦКТ к чиллеру.

Комплект для брожения

Комплектация:

Охладитель гликолевый Grainfather (без гликоля) - 1 шт;
ЦКТ Grainfather Pro с контроллером c Wi-fi и краном, нержавеющая сталь - 2 шт.

Гликолевый чиллер

Grainfather Гликолевый охладитель полностью интегрирован с коническим ферментером и температурным контроллером и позволяет вам охлаждать пиво. Гликолевый охладитель подключается к потайной муфте из нержавеющей стали в двойных стенках ферментера и прогоняет гликоль через него, чтобы охладить нержавеющую сталь и, соответственно, сусло до нужной температуры, указанной на контроллере. Вы можете подключить до четырех ферментеров одновременно и запрограммировать разные температуры и графики ферментирования для каждого из них.

В муфте охлаждения есть два отверстия – по одному с каждой стороны – для ввода гликоля (нижнее) и вывода (верхнее). Самоуплотняющиеся муфты, которые можно быстро подключить и отключить, позволяют жидкому гликолю входить и выходить из ферментера без утечек.

Так как муфта охлаждения никогда не контактирует с суслом/пивом, и вы ее не видите, ее не нужно чистить или стерилизовать, а значит, качество вашего пива никогда не ухудшится.

Гликоль позволяет вам охлаждать сусло до 4°C, а минимальная температура охладителя составляет -5°C. Просто введите нужную температуру в ферментер, а охладитель поставьте на 10° C ниже этого значения, чтобы достичь наиболее эффективного охлаждения.

Комплектация:
1. Шнур питания;
2. 2 муфты (с самозагягивающимися штуцерами для шланга);
3. 2-метровый шланг;
4. Силиконовая трубка для заливочного шланга;
5. Пропиленгликоль, 3 литра;
6. Утеплитель для ЦКТ.

Примечание: когда вы получите ваш чиллер, вам будет нужно заполнить его гликолем. Поэтому обязательно прочтите инструкцию перед использованием и заливкой гликоля.

Характеристики:
Дисплей: LED;
Объём бака: 6 л (1.5 US гал.);
Мощность: 300 Вт;
Напряжение: 220 – 240 В, 50 Гц;
Размеры: 390Шx 450Д x 656В (мм);
Вес: 28.3 кг.

ЦКТ Grainfather Pro с контроллером c Wi-fi и краном, нержавеющая сталь

Конический ферментер Grainfather Pro дает пивоварам больше гибкости и свободы во время брожения, чем когда-либо прежде! Подключите встроенный беспроводной контроллер к интернету и приложению Grainfather, добавьте устройства отслеживания ферментации и контролируйте ферментацию из любого места!

Включает в себя ферментер и систему слива дрожжей . Позволяя вам контролировать нагрев вашего устройства (и охлаждение с помощью чиллера Glycol, доступного отдельно), сбрасывать дрожжи, брать образцы и переносить сусло через наш инновационный дизайн с двумя функциональными клапанами.

Двойная стенка
Двойная стенка из нержавеющей стали заполнена толстым слоем пенополиуретана для изоляции. Это то, что удерживает сусло при постоянной стабильной температуре с минимальным влиянием любых внешних температурных изменений окружающей среды, обеспечивая изоляцию для вашего ферментера во время брожения, которую не может достичь стандартная емкость.

Интегрированное мягкое нагревание
В полости ферментера между внешним корпусом и конусом установлен нагревательный элемент мощностью 30 Вт, 12 В. В отличие от стандартных нагревательных элементов / источников, которые непосредственно нагревают жидкость, этот источник тепла предназначен для нагрева окружающей среды между стенками ферментера, который, в свою очередь, нагревает жидкость. Это похоже на контроль температуры в помещении с контролируемой температурой. Ферментер действует как искусственная среда, которая может нагреваться, то есть температура повышается ровным и контролируемым образом, что намного лучше для дрожжей.

Встроенная охлаждающая втулка
Между двумя стенками из нержавеющей стали установлена охлаждающая втулка (также из нержавеющей стали). Эта охлаждающая втулка сваривается на внутренней стенке ферментера и может быть подключена к дополнительно приобретенному чиллеру Гликоля. Температура набирается в контроллере температуры, и когда охлаждающая жидкость проходит через эту гильзу, она охлаждает нержавеющую сталь, которая, в свою очередь, равномерно охлаждает пиво в ферментере. Охлаждающая втулка никогда не контактирует с пивом, она полностью скрыта, встроена в ферментер и никогда не нуждается в очистке или санировке - настоящее изобретение для ферментера такого масштаба.

Легкий доступ к внутреннему пространству для удобной уборки
Конический ферментер Grainfather имеет гладкий интерьер без добавок, таких как охлаждающие катушки или дополнительные пробоотборные клапаны, что позволяет легко очищать и минимизировать риск заражения.

Золотой конический угол
Коническая форма ферментера характерна для профессиональных пивоваренных заводов. Наша коническая конструкция спроектирована с «золотым углом» 60º. Это оптимальный угол для дрожжей и осадков, которые опускаются на дно конуса, не застревая по сторонам на стенках, что позволяет вам переносить сверху линию осадка, в результате чего получается более прозрачное пиво. Коническая форма также позволяет лучше смешивать во время ферментации из-за пути условных токов, которые она позволяет совершить.

Контроллер температуры с Wi-Fi
Встроенный контроллер позволяет по Wi-Fi через приложение Grainfather позволяет добавить устройства отслеживания и контролировать ферментацию из любого места. Вы сможете задать точную температуру и установить план-график температуры (4 профиля по 5 этапов в каждом).

Характеристики:

304 Корпус из нержавеющей стали (полированный внутренний и матовый внешний);
Объем ЦКТ 30 L (8 US Gal) (маркировка объема на внутреннем корпусе до 25 L (7 US Gal);
30 Вт, тепловая мощность 12 В;
3,8 см (1,5 ") Заглушка на крышке (для гидрозатвора);
5 см (2 ") Заглушка на дне конуса;
Система слива с входом 110 мм (4,3 дюйма).

Комплектация: