Концентрированный сок Домашняя Мануфактура "Яблочный" кислотность 1,5%, 1 кг

Добрый день! Можно, но сложно. Здесь понадобится и разброженный штамм дрожжей, и подкормка, и немного везения.

Скорее всего декстроза была лишней, у вас получилась довольно большая плотность, поэтому дрожжам трудно разбродиться, а так как брожение пошло, можете смело ждать, брожение у сидра требует времени, и тихое брожение это нормально 

Замерить плонтость ареометром по сахару (винометр/сахарометр), если показания не меняются в течении 3-4 дней, или показывают 0 на шкале, значит брожение остановилось