pixel
Нужна помощь с выбором: 8-800 333-82-49
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...
Распродажа

Сухой неохмеленный солодовый экстракт Muntons "Light", 0,5 кг

Поделиться с друзьями:
Распродажа
Сухой неохмеленный экстракт "Muntons Light" 0.5 кг.
570. -
513. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Варшавка
(Варшавское шоссе, д. 36 строение 9)
Позвонить в наличии
Склад Москва
(Каширский проезд 17 стр. 10 ворота 7)
Позвонить в наличии
Ваш регион: Москва
Самовывоз из магазина 16 - 18 сентября - бесплатно
Самовывоз со склада сегодня - бесплатно
Курьер МирБир 17 - 21 сентября - до 450 руб.
Сумма заказа менее 2 500 руб – 450 руб
Сумма заказа от 2 500 руб до 4 000 руб – 250 руб
Сумма заказа свыше 4 000 руб – БЕСПЛАТНО
Курьерская служба доставки Grastin 17 - 21 сентября - от 205 руб.
Пункты выдачи заказов Grastin, Boxberry 21 - 23 сентября - от 250 руб.
ПЭК 20 - 21 сентября - от 480 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 17 - 20 сентября - от 450 руб.
Pickpoint 17 - 20 сентября - от 300 руб.
DPD (Доставка до двери) 17 - 20 сентября - от 700 руб.
Деловые линии 20 - 21 сентября - от 580 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 20 - 21 сентября - от 500 руб.
Другая транспортная компания 20 - 21 сентября - от 600 руб.
EMS Почта России 20 - 21 сентября - от 1015 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 22 - 24 сентября - от 580 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Muntons Light 0,5 кг


Сухой неохмеленный солодовый экстракт Muntons  Light  улучшает качество всех сортов экстрактивного пива при использовании его вместо сахара (декстрозы) или совместно с ними. Позволяет получать пиво с более богатым вкусом. Делает тело пива более полным, а пенную шапку более стойкой.

Muntons Spraymalt Light подходит для всех стилей пива. Особенно для светлых стилей таких как Пилзнеры и Светлые лагеры. Не изменяет цвет пива.


1 кг. сухого неохмеленного экстракта эквивалентен 1,6 кг. жидкого экстракта!

Неохмеленный экстракт необходимо разбавлять в тёплой воде.

Артикул: a00152
Бренд: Muntons
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 520 г
Длина: 17 см
Ширина: 50 мм
Высота: 15 см
Назначение: Солодовый экстракт
Сорт: Светлое
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Алексей Буланенков
Алексей Буланенков
29.04.2018
Можно ли этот экстракт использовать для карбонизации?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
03.05.2018
Добрый день! Можно, для светлых сортов пива. Для пшеничного или темного пива, рекомендую использовать другие неохмеленные экстракты muntons wheat и muntons dark соответственно. Перед добавлением не забудьте размешать с водой.
Кирилл Верба
Кирилл Верба
19.06.2018
Подскажите, пожалуйста, а зачем разбавлять водой? Почему нельзя сразу пивом? И сильно ли заметна разница между декстрозой/леденцами и экстрактом?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
19.06.2018
Добрый день, Кирилл!

Декстроза и жидкий экстракт хорошо растворяются в горячей или теплой воде, сухой неохмеленный экстракт на наш взгляд лучше всего растворяется в прохладной воде. Можно размешать в прохладной воде неохмеленный экстракт, а потом долить горячей воды и размешать уже декстрозу и охмеленный экстракт. Но конечно же не запрещено размешивать неохмеленный экстракт в теплой воде. Поэтому тут как Вам удобно.



По поводу декстрозы и леденцов. Декстроза придает пиву только плотность, необходимую нам для получения оптимального количества алкоголя. На вкус она никак не влияет. Неохмеленный экстракт ( жидкий или сухой) - это сусло сваренное из солода, без хмеля. Т.е. добавляя его вместо декстрозы на брожение ( можно и на карбонизацию), мы не только влияем на плотность пива, а так же улучшаем вкусовые качества, пиво получается более плотным и менее водянистым на вкус.



Карбонизация декстрозой или леденцами ? Разницы нет, леденцы это лишь удобная форма выпуска. Кому то проще кинуть в бутылку 2 леденца, нежели взвешивать декстрозу или делать сироп. Тут уже как Вам удобней.
Кирилл Верба
Кирилл Верба
19.06.2018
Добрый!

Вопрос именно о карбонизации, даёт ли использование неохмелёнки при розливе в бутылки что-то, чего не даёт чистая декстроза? Просто ни разу не удавалось провести именно тест на одной партии пива, при прочих равных.

Если таки даёт и карбонизация экстрактом имеет смысл, то человеку сверху ответили, 'перед добавлением не забудьте размешать с водой' - а смысл? При розливе пиво как раз комнатной температуры, так что сухая неохмелёнка должна по идее прекрасно раствориться сама.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
20.06.2018
На мой взгляд разница если и есть, то она не существенная. Так как неохмеленка это всё же не декстроза ( намного хуже растворяется), лучше всего сделать праймер, т.е размешать с водой, довести до кипения (для дезинфекции), после чего смешать с пивом в другой емкости и розлить по бутылкам. Или на глаз вымерять сколько праймера в каждую бутылку налить, что усложняет процесс. В сухом виде можно конечно добавить, но есть шанс, что образуются комочки и в итоге получится плохая карбонизация или процесс затянется.
Кирилл Верба
Кирилл Верба
20.06.2018
О, теперь всё понятно - большое спасибо!
Юрий Караханов
Юрий Караханов
16.02.2019
Добрый вечер .Получается этот экстракт типа праймера?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
18.02.2019
Здравствуйте! Необязательно, подходит как замена декстрозе на брожении, на карбонизации. При желании можно даже охмелить и сбродить :)
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
18.02.2019
Да, можно.
Борис
Борис
31.05.2018
Можно применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Неохмеленный экстракт необходимо разбавлять в холодной воде.
Как в таком случае поступать и в какой пропорции с водой смешивать?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
01.06.2018
Добрый день, Борис! В данном случае имеется ввиду вода 10-25 градусов. Так что можете с начало размешать сусло с декстрозой, разбавить до комнатной температуры и высыпать сухую неохмеленку, дальше долить воды до необходимого объёма. Либо с начало размешать в прохладной воде неохмеленку в 5 литрах воды, долить ещё литров 5 теплой воды до комнатной и уже добавить экстракт и декстрозу. Так же можно в прохладной воде сразу размешать неохмеленку и декстрозу, просто придется дольше мешать что бы растворилась декстроза.
Дмитрий Фамилия
Дмитрий Фамилия
31.08.2018
Добрый день
Подскажите в каких пропорциях нужно добавить неохмеленку на карбонизацию?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
31.08.2018
Здравствуйте! Пропорция будет аналогична декстрозе из расчёта 6-8 г на литр.
Владимир
Владимир
07.11.2018
Подойдет ли для Muntons IPA Bitter?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
07.11.2018
Добрый день! Для IPA Bitter используйте medium: https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/ekstrakty_neokhmelennye/sukhaya_neokhmelenka/neokhmelennyy_ekstrakt_muntons_medium_0_5_kg/
Дмитрий
Дмитрий
11.03.2020
Возможно ли использовать этот экстракт для производства домашнего виски, и если да, то в каких пропорциях его использовать?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
14.04.2020
Добрый день! Да, возможно. Понадобится примерно 8 кг на 25 литров. Но это затратно, поэтому рекомендую воспользоваться специальными жидкими неохмеленными экстрактами под крепкие напитки: https://www.mirbeer.ru/catalog/samogonovarenie/ingredienti_brozhenie/sire_dlya_bragi/
Константин
Константин
14.04.2020
Здравствуйте. Как правильно сделать праймер для карбонизации? И сколько добавлять готового праймера в бутылку емкостью 0,5 л? Спасибо
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
14.04.2020
Здравствуйте! Посчитайте сколько нужно грамм экстракта для карбонизации (соотношение с декстрозой 1 к 1), после этого разведите с водой в кастрюле 1 к 2 ( можно чуть больше). размешайте и доведите до кипения (помешивайте чтобы не пригорело). Праймер готов. Дальше в пустую продезинфицированную емкость наливаете праймер и переливаете сифоном отбродившее пиво, размешиваете и разливаете по бутылкам. Если емкости нет, или она недостаточного объёма, то остается по старинке отмерять шприцом дозу для каждой бутылки.
Дмитрий
Дмитрий
03.08.2020
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, я не понял из описания. На упаковке написано, что сухой экстракт используется как прямой заменитель сахара. Это как понимать? Вместо килограмма декстрозы я беру килограмм неохмеленного экстракта? Или эта упаковка на 0.5 кг заменяет 1 кг декстрозы используемой для получения 20 л пива?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
03.08.2020
Добрый день! Да, соотношение с декстрозой будет 1 к 1, т.е вместо 1 кг декстрозы Вам нужно 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Можно смешать с декстрой, например 0,5 кг неохмеленки и 0,5 кг декстрозы.
Максим Николенко
Максим Николенко
13.08.2020
Возможно ли использовать для разбраживания дрожжей? Какое кол-во экстракта нужно разбавить для получения 1 литра сусла?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
13.08.2020
Добрый день! Можно использовать для разбраживания дрожжей. 100 грамм на литр воды.
Дмитрий Назаров
Дмитрий Назаров
11.06.2021
Добрый день.
Сухой экстракт добавлять вместе с сахаром для приготовлении пива или можно вместо него? Буду использовать вместе с одноимённым набором
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
11.06.2021

Добрый день! Можно добавить на брожение 1 кг неохмеленного экстракта или 1 кг декстрозы. Так же можно сделать смесь 0,5 неохмеленого экстракта и 0,5 кг декстрозы.

Илья Мосин
Илья Мосин
11.08.2021
Добрый день! Подскажите пожалуйста сколько содержится солода в 0,5 неохмелённого экстракта?
Консультант МирБир Алексей
Консультант МирБир Алексей Эксперт
12.08.2021

Добрый день! В каком плане?

Илья Мосин
Илья Мосин
14.08.2021
На какой объём сусла рассчитана упаковка экстракта?
Консультант МирБир Алексей
Консультант МирБир Алексей Эксперт
18.08.2021

1 упаковка даёт  ~3 ед. плотности на объём 20 литров. Поэтому, если планируете приготовить сусло только из сухого экстракта, то на 20 литров надо 3-5 упаковок.

Александр
Александр
10.09.2021
Подскажите , сколько его нужно добавлять вместо дикстрозы ? Или сколько если 50 на 50 к моунтенс пилснер
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
10.09.2021

Добрый день! Рекомендованная задача 1кг сухого неохмеленного экстракта на 1 банку охмеленного экстракта.

Александр
Александр
10.09.2021
А если пополам с декстрозой ? То тоже по 500гр на банку ?
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
10.09.2021

Да, все верно, примерно по 500г декстрозы и неохмеленки на банку

Просто добавь воды! Использую для праймеров и разведения дрожжей. В качестве праймера дает более насыщенный вкус.
Достоинства:
Просто добавь воды! Использую для праймеров и разведения дрожжей. В качестве праймера дает более насыщенный вкус.
Недостатки:
Ну, это не зерновое пивоварение, а просто разбодяживание сахарков и микроэлементов. Как молоко из сухого молока ))
Комментарий:
Засыпать надо в холодную воду. А затем с подогревом до 60 и размешиванием комки расходятся и сусло осветляется.

Администратор
Добрый день, Евгений!
Спасибо за отзыв. Рады, что любимое хобби не стоит на месте !)
Делаю экстрактное пиво в первый раз, надеюсь с этой неохмелёнкой вкус получится богаче :)
Достоинства:
Делаю экстрактное пиво в первый раз, надеюсь с этой неохмелёнкой вкус получится богаче :)
Недостатки:
Ну, это не зерновое пивоварение, а просто разбодяживание сахарков и микроэлементов. Как молоко из сухого молока ))
Комментарий:
В холодной воде вообще ни в какую не растворяется, собирается в большие комки и прилипает ко дну даже если сыпать тонкой струйкой. Так что грейте воду примерно градусов до 60-70, тогда после не продолжительного размешивания все комки уходят.

Администратор
Здравствуйте, Никита!
Спасибо за отзыв! По нашим собственным испытаниям в прохладной воде гораздо легче размешать. В более теплой воде он так же собирается в комки, размешать его так же можно, но приходится приложить больше усилий.
Показаны объекты: 1 - 2 из 2
Нет доступных акций.